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免疫力アップの最強食材

葉わさび

2月~3月に受注開始予定!

お届け時期:3月下旬~4月上旬

葉わさび

自然の山に自生する天然の葉わさびは根がとても小さいです。

葉わさびは、茎や葉を茹でただけでは辛くならないんですよ!
小さい根ごと葉と茎を細かく刻んでタッパーなどの密封容器に入れ、上から熱湯をかけて浸し、フタをしてそのまま一晩冷ますと絶妙な辛さが生まれます。
なるべく容器の中に空気が入らないように熱湯をたっぷり入れ密封するのがコツです!

適量を汁と一緒に器に入れ、お醤油をかけて食べるのが一般的です。
他にも葉わさびの辛味を生かした食べ方があると思いますので工夫してみてくださいね。

※天然葉わさびは霜や雪の影響により葉や茎が傷んでいる場合があります。
※白い斑点が付いている葉など、傷んだ葉や茎などは切り捨てて料理してください。

春の天然山菜は予約販売です

配達日指定はできません
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※傷んだ葉や茎、白い斑点が付いている葉などは切り捨てて料理してください。
※収穫状況により丈が伸びて茎が細めの物をお届けする場合がございます。
※天然物のため丈や太さなど、その都度違いますのでご了承ください。
この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください。

▼商品画像をクリックし詳細をご覧ください。

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+220円 1100円 748円 825円 935円 1155円 1320円 1430円 2706円
+220円 1320円 913円 1045円 1155円 1375円 1430円 1540円 3828円
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