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微量毒素が免疫力を増大

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お届け時期:4月下旬~5月下旬

わらび

わらび


国内出荷量最多 山形県産わらび

山形県産わらびは、国内出荷量の半分以上を占めます。
品質が良く美味しいと評判ですが、その中でもさらに美味しいと言われるのが当店のわらびです。(^^;)

山菜が美味しく育つには適度な積雪が必要。雪が多すぎても少なくてもいけません。
また、海からの距離や風向き、冬から春への気温の変化など、様々な条件が重ならないと美味しい山菜は育たないと言われております。

最も美味しいと好評! 山菜屋.comの「天然わらび」是非、食べてください!


春の天然山菜は予約販売です

わらび出荷風景
天然わらび出荷風景

天然わらびに含まれる微量毒素が免疫力を増大?!

わらびには毒素が含まれるとよく言われます。
過去には牧場に生えたわらびを大量に食べた牛が癌を発症し話題になったこともありました。
人間の場合は一度に2トン食べると癌を発症する可能性があるとの調査結果を聞いたことを覚えています。


なぜ?アク抜きをしてまで食べ続けているのでしょう?

わらびをたくさん食べる人は元気な人が多く、お年寄りでも若く見えるのが不思議でした。
もちろん、他の食べ物や生活環境の影響もあると思いますが、もしかして、ヨーロッパ地方で言われている「ホメオパシー効果」なのではないか?と・・・

わらびの詳しい成分分析は、ほとんど行われておらず謎だらけですが、まるで宇宙植物のようなわらびを、わざわざアク抜きして昔から食べ続けられてきた理由が、ここにあるのかも知れません!
信じるか信じないかは、あなた次第です。(^^;)


わらび

雪国東北の中で最も早く採れる美味しい天然わらび!

4月下旬から採れる「早出の天然わらび」は、普通のわらびとは違うサクサクとした食感を持ち、山菜業界では唯一のブランドとして高額で取引されております。

5月中旬以降に収穫される「奥出の天然わらび」は柔らかく「お浸し」だけでなく「わらびたたき」などの料理にも使えます。
従来のわらびの食感をお求めの場合はこちらがお勧め!格安で販売しております。

また、めったに採れない「黄金わらび」もございますが、近年は収穫困難で幻のわらびになっております。
運よく採れた場合のみの販売になりますので、ご了承ください。

天然だから、完全無農薬・無肥料です
当店の山菜は防腐剤等を一切使用しておりません

わらび

わらびのあく抜きは、重曹を使う方法がお勧め!

わらびのあく抜き方法と料理 >>


山菜ワラビの驚きの正体


名称わらび(ワラビ)
産地山形県・新潟県(天然)
(山形県鶴岡市と、その周辺)
お届け時期4月下旬~5月下旬(天候により変動)
配送方法クール便(冷蔵)
備考配達日の指定はできません。他の商品とは別送りとなります。
天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。


お勧め! 山菜屋.com制作協力 レシピ集
山菜とキノコでつくるレシピ集

※500g束商品は、一度に20束までご注文できます。
地域別・梱包サイズ別のクール便送料が適用されます
500g束商品は、5束まで小、10束まで中、20束まで大のクール便送料でお届け!

春の天然山菜は、収穫の都合により各商品ごとの発送になります。
ご注文受付も各商品ごとになりますので、ご了承ください。


配達日の指定はできません!
商品発送後には「発送のお知らせ」メールを送信しております。
※発送予定日は、お知らせできませんので、ご了承ください。


配達日指定はできません
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表示件数: 12件 24件 36件
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送料(税込)
梱包サイズ クール便 北海道 東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
+220円 990円 638円 715円 825円 1045円 1210円 1320円 1584円
+220円 1100円 748円 825円 935円 1155円 1320円 1430円 2706円
+220円 1320円 913円 1045円 1155円 1375円 1430円 1540円 3828円
※2019年10月以降は10%税込み送料となっております。

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