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天然銀杏


天然銀杏

銀杏(ぎんなん)は、イチョウの実?!

秋も深まり、山々が色付く頃、葉っぱが黄色い樹木がイチョウです。

その木の実を「銀杏」(ぎんなん)といって、木には、雄(オス)と雌(メス)があり、
雄の木には実が成らないと言われています。

秋に入ると、まだ葉が青いうちに、サクランボのようなオレンジ色の実が成ります。
やがて気温が下がり葉が黄色く染まっていき、初冬の落葉と共に実も落下するのです。

街路樹に植えられているところも少なくありませんが、 実には独特の強烈なにおいがあるので、雄の木を用いているところが多いようです。
「イチョウの木なのに、何故か実が付かない。」という経験のある方もいると思いますが、 それは、きっと雄の木だからでしょう。

 

雄の木と、雌の木の違いは?

「葉に切り込みが入っているのが雄の木で、入っていないのが雌の木だ」という説や、 「雄の木の枝は立ち、雌の木の枝は横に広がる」という説がありますが、 確かなところは分かっていないのが現状のようですので、花や果実で識別するのが良いでしょう。

街路樹だけではなく、神社の境内とか結構身近にある木なので、機会がありましたら、よ~く観察してみてください。


天然銀杏は甘いので炒ってそのまま食べるのが王道です!

炒っただけで美味しい天然銀杏!

山に自生しているイチョウの木から採れる天然銀杏は、人の手で栽培された銀杏と比べ、長さ1.5cm、幅1cmほどの粒が小さい銀杏ですが、苦味がなく自然な甘さがあります。

炒った銀杏は、酒のおつまみの定番!晩酌のおともによく合いますね!
美味しいので、お酒を飲まない方にも是非お勧めします!

 

薬用木の実として重宝された天然銀杏!

天然銀杏は昔からノドの調子を整えると言われ、山の人たちは風邪のひきはじめなどに数粒程度食べることが多いそうです。
喘息の方が、お医者様から勧められたと、ご注文頂く場合もございます。
日本では薬ではなく食べ物として扱われますが、天然銀杏の効能効果は高いようです。
天然銀杏を定期的に食べて、寒い冬の時期の健康維持にお役立てください!


天然だから、完全無農薬・無肥料です!
防腐剤を使用しておりません!
4Kg以上ご注文で1Kgあたり300円引き
10月受注開始予定!



天然銀杏 1Kg No009-007
天然銀杏 1Kg
 
1,800 税込・送料別
sold-out



天然銀杏 4Kg No009-008
天然銀杏 4Kg
通常価格:7,200円(税込)
6,000 税込・送料別
sold-out



名称 銀杏(ギンナン)
産地 山形県鶴岡市(天然)
お届け時期 11月~(なくなりしだい終了)
配送方法 常温便
備考 天然物の為、長さ1.5cm、幅1cm位の小さいギンナンです


※食べ過ぎにご注意ください!
お子様は5粒位まで、大人でも20粒位まで、
特に5歳未満の小児には食べさせないでください。
体が合わない場合は、少量でも中毒になる場合がございますので、十分にご注意ください。


4Kgまで梱包サイズ小、8Kgまで梱包サイズ中、16Kgまで梱包サイズ大の送料。



※木の実類なら、どれでも同梱発送可能です。

▼商品画像をクリックし詳細をご覧ください。
表示件数: 12件 24件 36件

1件~ 2 件(全2件)
FAXご注文用紙へ
カート情報
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お届け時期


山菜・きのこ・木の実は収穫された物から
各商品ごと受付順の発送になります!


< 天然山菜 お届け時期予想 >
品名
4月
5月
6月
備考
山菜セット
                 
 
ふきのとう
                 
 
かたくり
                 
 
行者にんにく
                 
 
こごみ
                 
 
赤こごみ
                 
 
たらの芽
                 
 
あけびの芽
                 
 
品名
4月 5月 6月
備考
あいこ
                 
 
しどけ
                 
 
やまうど
                 
 
わらび
                 
 
赤みず
                 
 
青みず
                 
 
月山筍
                 
 
こしあぶら
                 
 
品名
4月 5月 6月
備考
葉わさび
                 
 
山みつば
                 
 
うるい
                 
 
ふき
                 
 
かんぞう
                 
 
ツリガネニンジン
                 
 
     


< お届け時期予想 >
品名
6月
7月
8月
9月
備考
さくらんぼ佐藤錦
                       
 
白山だだちゃ豆
                       
 
 
                       
 


< きのこ・木の実 お届け時期予想 >
品名
9月
10月
11月
12月
備考
天然舞茸
                       
 
天然なめこ
                       
 
                       
 
銀杏
                       
2月頃まで
栃の実
                       
2月頃まで
和くるみ
                       
通年販売
 
                       
 


※天候によりお届け時期がずれることがあります。

発送日や収穫状況をご連絡するのは難しくなっております。
私共の分かる範囲でトップページにてお知らせいたします。
何卒、ご理解のほど、よろしくお願い致します。


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