山菜採人200人を抱える 山菜ブーム発祥の卸問屋直営サイト

天然和くるみ


ご注文から3日以内に発送中!
国産天然和くるみ(オニグルミ)

●日本人なら和くるみでしょう!

太古の昔から日本の山に自生する「天然和くるみ」は、粒が小さめで殻が非常に堅く実を取出すのも大変で、昔から「オニグルミ」と呼ばれ嫌われ者でした。
しかし近年になり、和くるみはミネラルが豊富でオメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸たっぷりの最強抗酸化食材として注目されてきています。

一般に販売されているクルミは輸入品や栽培品の外来種「洋クルミ」(カシグルミ)が多くを占めます。
「和くるみ」(オニグルミ)と比べ粒が大きく、殻(から)が柔らかくて簡単に割れるため、実を取出すのが楽なうえに実の量も多いという特徴があります。
最近では、この洋クルミしか知らない方が多く、和くるみを説明しても洋クルミだと思い込んでしまう方が多いようです。

天然和くるみは、日本古来の国産くるみで、天然物だから完全無農薬で無肥料無添加、日本人の体に合った安心な天然食材、昔ながらの懐かしい美味しい風味を持っています。


和胡桃の実
< 和胡桃の実 >

●ユネスコ食文化創造都市 鶴岡の山で採れる自然のくるみです!

ユネスコ食文化創造都市鶴岡は、夏の日照が国内で最も多く美味しい木の実が育つ地域で、昔からの食文化が色濃く残っており、国内だけでなく海外からの研究者も多く訪れている注目の産地です。

ところで、和胡桃が、どのように木になっているか、みなさんはご存知ですか?

上の写真は実が付いて大きくなった頃の和胡桃の実です。この一粒一粒がやがて熟して色づき落下するんです。

熟して落下した実の外側を腐らせて、中の種の部分を取る作業に移ります。
私たちが何気なく口にしている和胡桃は、種の固い殻の中に入っている部分。
種の中を食べているわけです。


和胡桃を食べて健康な体作り


●昔からの食材が見直されています!

「殻を割るのが少し面倒だけど、すごく美味しい!」「テレビで血管が若返ると言っていた!」「最強の抗酸化食材だって!」「悪玉コレステロールを減らし認知症の予防も期待できる!」「トリプトファンが含まれるからダイエット効果もある!」と、様々なメディアに取り上げられ天然和くるみの良さが見直されています。

和くるみの実を、すり鉢ですりつぶしクルミパウダーにしたものを、くるみ和えなど昔から様々な料理に使ってきました。これは体への栄養吸収が良くなるそうです。昔の人たちの知恵って凄いですね。

日本人の体の健康を保つために昔から食べられてきた、美味しい「天然和くるみ」(オニグルミ)が、今、注目されています!



 

天然和くるみは一般に販売されている洋くるみ(カシグルミ)とは全くの別物!

天然和くるみと洋くるみの比較
天然和くるみと洋くるみ 半分に割った状態

一般に販売されている「洋くるみ」と違い、小さく実も少ない「和くるみ」ですが、固くて厚い殻に守られている為、実が濃厚でみずみずしく新鮮な風味なんです。

天然和くるみと洋くるみの比較

 

リスなどの健康維持に最適
リスなどの餌としても喜ばれています。

天然だから、完全無農薬・無肥料!
当店のくるみは無添加です。防腐剤等も一切使用しておりません

和くるみを食べて花粉に負けない体を作ろう

日本人なら和くるみでしょう

天然和くるみ 大量購入割引実施中!

ご注文から3日以内に発送中!
木の実類なら、どれでも同梱発送可能です。
大量購入割引もやってます!



天然和くるみ 1Kg No010-001
天然和くるみ 1Kg
大量購入割引!
1,500 税込・送料別
  • 数量:


天然和くるみ 4Kg No010-002
天然和くるみ 4Kg
通常価格:6,000円(税込)
4,800 税込・送料別
  • 数量:


天然和くるみ 10Kg(バラ詰め) No010-003
天然和くるみ 10Kg(バラ詰め)
通常価格:15,000円(税込)
10,000 税込・送料別
  • 数量:

和くるみ割り器 同時購入割引!

和くるみ割り器 ほじくるみん付き No010-008
和くるみ割り器 ほじくるみん付き
同時購入割引!
2,200 税込・送料別
  • 数量:


名称 和胡桃(オニグルミ)
産地 山形県鶴岡市(天然)
お届け時期 通年(なくなりしだい終了)
配送方法 常温便
備考 湿気を避け20℃以下の暗所にて保管





天然姫くるみ(ヒメクルミ)
天然姫くるみ 大量購入割引実施中!

ご注文から3日以内に発送中!
木の実類なら、どれでも同梱発送可能です。
大量購入割引もやってます!

天然姫くるみ 1Kg No010-009
天然姫くるみ 1Kg
大量購入割引!
1,500 税込・送料別
  • 数量:

和くるみ割り器 同時購入割引!

和くるみ割り器 ほじくるみん付き No010-008
和くるみ割り器 ほじくるみん付き
同時購入割引!
2,200 税込・送料別
  • 数量:


名称 姫胡桃(ヒメグルミ)
産地 山形県鶴岡市(天然)
お届け時期 収穫時限定
配送方法 常温便
備考 湿気を避け20℃以下の暗所にて保管





剥き和くるみ
和くるみの殻を割って実を取出す方法 >>



神奈川県 I様より

昨日、無事届きました。
ほんとに硬いですね、殻。(笑)
でも、美味しかったです。
実を楊枝で刺すと、液体(?)がにじみ出すのに感激しました。
(カラカラのくるみしか食べた事がなかったので。)
毎年父が、くるみ餅を作ってくれるのですが、
この胡桃なら、すごく美味しい胡桃餅になると思います。

では、また今度も利用させていただきたいと思います。



静岡県 K様より

先日は早速発送いただき有難うございました。
早々にいただきました、おいしかったです。ところが殻から実を出すのに
苦労しました。色々な方法で焼いてみて、 くるみをアルミ箔に包んで、
弱火でゆっくり焼くと、実がきれいに取り出せる事がわかりました。 又
自家製の田作りに 混ぜてみました。 中々いけます。



富山県 Y様より

本日、くるみが届きました。
ありがとうございました。

幼少の頃、今は亡き父とくるみ取りに山へ出かけたものです。
お盆を迎えるにあたり、亡き父との思い出を振り返りますと、いやな思いでより、少ないかもしれませんがいい思い出の方が記憶に残っています。
父のお気に入りの山場があり、くるみやあけびを一緒に取りに行った記憶があります。

昨今、スーパーでくるみは簡単に入手できますが、私の記憶するものではありませんでした。

そんな折、なにげにインターネットで検索していると、山菜卸問屋 遠藤商店の和くるみをみつけました。
早々に配達いただき、本日早速いただきました。
手間をかけながら頂き、あの頃の懐かしさを思いだしながら、父との思い出をわが子に語ることもできました。

このような感激を得ることができ、家族一同本当に喜んでおります。

今後も山菜卸問屋が色々な人に喜んでいただけるものと信じています。
これからもがんばって下さい。

いちファンとして応援していきたいと思います。



東京都 M様より

今朝、注文の商品が届きました。
何度かにわたるご丁寧なメールの御対応、
ありがとうございました。

早速、クルミ割りも使ってみましたが、
あの固い鬼グルミがあれっという感じで割れてびっくりしました。

改めまして、ありがとうございました。




※木の実類なら、どれでも同梱発送可能です。

▼商品画像をクリックし詳細をご覧ください。
表示件数: 12件 24件 36件

1件~ 7 件(全7件)
FAXご注文用紙へ

閲覧した商品

  • 最近チェックした商品はありません。

ショップ情報