「天然なめこ」は、文字通り自然の山に自生する野生なめこです。
そのぬめり感とコリコリした食感は、他のきのこでは味わえないものがあります。

ところが、「天然なめこ」は手に入りにくく、入手できてもほんのわずかだけ、
特に収穫する人が減った今となっては、大変貴重なきのことなっております。

天然なめこの純粋な風味を、ご堪能ください！
天然物なので、その時によって、傘の開き具合も色々、大きさも大小色々あります。

栽培なめこと違い、天然なめこは傘が開いた状態の「ひらき」が多い傾向があります。
「ひらき」は人気がありますが、茎が細く傷みやすくなっており、傘の部分も崩れやすくなっております。
傷んだ部分は切り落として調理してください。

名称	なめこ（ナメコ）
産地	山形県鶴岡市（天然）
お届け時期	10月下旬～11月
配送方法	クール便（冷蔵）
備考	配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 熊出没と採取人減少による影響により 収穫された場合のみお届けの限定販売