■商品番号 No017-004
■天然たらの芽 1Kg
どんな栽培たらの芽でも適わない
たらの芽伝説は、ここから生まれた！
「知らない人は、いないだろう。」と言うまでにメジャーになった山菜の王様です。
それまで、山の人たちの間でも、ほとんど食べられることが無かった「たらの芽」を、天ぷらにするととても美味しいことを見出し、全国の中で初めて大量流通させた張本人と言われているのが、今は亡き当店の先代です。
特に当店の「天然たらの芽」は、ミネラル分が豊富な土壌で育ち、春先の気温上昇が激しい土地ながら、冷たい風が吹くという全国でも珍しい気候の中で育つ為、苦みが和らぎ、ミネラル分が醸し出す風味が絶妙と評判になっています。
3月 受注開始予定
収穫された場合のみお届けの限定販売
お届時期:4月上旬～5月下旬
■商品管号 No017-004
■天然たらの芽 1Kg
天然たらの芽
料理屋様 御用達「M-S」サイズ たらの芽
天ぷらで絶妙のおいしさ、たらの芽ブームを生んだ【元祖・天然たらの芽】です。
陽射しをいっぱい浴びた「天然たらの芽」は、太陽に向かって太く大きく育ちます。
日光によって栄養豊富になった天然たらの芽は、赤紫色が混じった黄緑色になります。
※天然たらの芽は、ポリフェノール郡が豊富に含まれるため、収穫してから時間が経つと黒っぽくなり、しなっとしてきますが、これは柔らかく美味しい証拠でもありますので、ご安心ください。
収穫状況により、丈や太さなど、その都度違います。
地域別・梱包サイズ別のクール便送料が適用されます
2Kgまで小、4Kgまで中、8Kgまで大のクール便送料
地域別・梱包サイズ別のクール便送料が適用されます
2Kgまで小、4Kgまで中、8Kgまで大のクール便送料
| 名称 | たらの芽（タラノキ） |
| 産地 | 山形県・新潟県（天然） （山形県鶴岡市と、その周辺） |
| お届け時期 | 4月上旬～5月下旬（天候により変動） |
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| 備考 | 配達日の指定はできません。 他の商品とは別送りとなります。 |
| 天候等により収穫量が減った場合、 お届けできなくなることがあります。 |
※全体的にトゲトゲで黒く細い物もございます。
※天然たらの芽は穂先が柔らかく黒くなりますが
※どろどろでなければ品質に問題ございません。
枝にトゲが多いオダラと少ないメダラとして
区別する場合があるようですが、
当店では、すべて同じ「たらの芽」として
混在で販売しております。
何卒、ご了承くださるようお願いします。
※天然たらの芽は穂先が柔らかく黒くなりますが
※どろどろでなければ品質に問題ございません。
枝にトゲが多いオダラと少ないメダラとして
区別する場合があるようですが、
当店では、すべて同じ「たらの芽」として
混在で販売しております。
何卒、ご了承くださるようお願いします。
収穫の都合により各商品毎の注文・発送になります。
■商品番号 No017-004
■天然たらの芽 1Kg
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ごんじじさん★★★★★天ぷらと白和えを作りました。 太くてしっかりしていたので、天ぷらは葉元がホクホクしていてとても美味しかったです。2025年04月19日 07:13
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つぼさん★★★★★本日到着し、友人宅で天ぷらにしていただきました。大人4人ですが、十分すぎる量で、新鮮で味も良く堪能できました。また来年、よろしくお願いします。2022年04月17日 22:02
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ひろむさん★★★★★大変結構なタラの芽を頂くことが出来ました。美味しかったです。胡麻味噌和え、豚バラ肉巻き、てんぷら、と堪能しました。さすが天然もの、太くて大きくて大変結構でした。2021年04月19日 22:01
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ふりかけご飯さん★★★★★今年も良いものを送っていただきました。母は山形出身で、子供の頃からよく食べていたそうです。現在は、足が思うように動かないので自分で採りに行けなくなりました。しかし、その味が忘れられず、思い入れのあるふるさとの山菜を食べたいと、今年も注文しました。期待を裏切らない品質でした。ありがとうございます。他の山菜も楽しみにしています。2020年04月18日 10:35
