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■商品番号 No011-001

あく抜き栃の実 1Kg

  • あく抜きの仕上がり具合により形や色合い等は、その都度違います
  • あく抜きの仕上がり具合により形や色合い等は、その都度違います
  • 薄皮や黒ずみがあったりしますが、そのままお使いください
お届け時期:12月~

あく抜き栃の実 1Kg
■商品説明
とちもちを作ろう

あく抜き栃の実は、素材を追求する栃餅製造業者が使用している伝統の栃の実です!
栃餅の材料としてすぐに使えます! 面倒な、あく抜き処理済み!

※そのままでは食べられません。
栃餅のように他の材料に混ぜ合わせ撹拌(かくはん)する調理が必要です。
もち米2~3升につき、栃の実1Kgくらいの分量になります。

※「とち餅の作り方」の資料を同封しております!

良質な木灰のみを使い、あく抜きしております。
薬品等は一切使用しておりませんのでご安心ください。
尚、あく抜きの仕上がり具合により形や色合い等は、その都度違います。

「そのままでは、口に入れないでください!」
そのまま口に入れると、舌にビリビリと痛みが走り口の中がただれます。
あく抜き栃の実の粒々が無くなるまで、もち米と綺麗に混ぜ合わせて下さい。
薄皮が付いていたり黒ずみがあったりしますが、風味豊かな「栃餅」(とちもち)ができるように工夫された、 山形県鶴岡市朝日地区に代々伝わる秘伝のあく抜き栃の実ですので、そのままお使いください。
素材を追求する栃餅製造業者でも多く使われている伝統のある栃の実です。
栃餅のように、必ず、他の材料に混ぜ合わせ攪拌し薄める調理が必要です。


名称 あく抜き栃の実
原材料 栃の実、木灰
原材料原産地 山形県鶴岡市(天然)
賞味期限 約3ヶ月
お届け時期 12月~
配送方法 クール便(冷蔵)
保存方法 冷蔵にて保存
備考 長期保管は冷凍をお勧めします


4Kgまで小、8Kgまで中、12Kgまで大のクール便送料。


■商品番号 No011-001

あく抜き栃の実 1Kg


あく抜き栃の実 1Kg
■レビュー 

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送料(税込)
梱包サイズ クール便 北海道 東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
+220円 990円 638円 715円 825円 1045円 1210円 1320円 1584円
+220円 1100円 748円 825円 935円 1155円 1320円 1430円 2706円
+220円 1320円 913円 1045円 1155円 1375円 1430円 1540円 3828円
※具体的な金額はカート内の確認画面にてご確認頂けます。

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