11月21日、22日「しあわせのタネ」座・高円寺

鶴岡の美味しいものを販売しながら
楽しませていただきます。
21日22日と予定が空いている方がおりましたら、
ぜひ、舞台を観に!鶴岡の美味しいものをゲットしに!
足を運んでみませんか。
「タネを繋ぐことは命を繋ぐこと」
とても素晴らしい舞台です‼️
ストーリーは「鶴岡バージョン」なので、
なんと、小堅保育園の子供たちもステージに立って、
波渡なすの歌を披露してくれます‼️(*^^*)

11月8日(水)は、銀座にある紙パルプ会館へ。

塩蔵わらびや芋の茎、和くるみ、熟成栗などを
提案させて頂きました。

熟成栗の甘さときめ細かなねっとりとした食感に、
みなさん驚いていらっしゃいました。(*^^*)
炊飯器で炊く方法などを紹介するとみなさん、
またまたびっくり!

「渋皮煮」も美味しいですが、
山菜屋.comの熟成栗は糖度が高いので、
昔ながらの懐かしさを感じながら、
そのまま茹でて食べるのをオススメします。

芋茎の炒め物も好評でした。
ごま油で炒めて、甘辛く味付けされ、
サクサクとした食感が堪りません。
一口頂き「ん〜!❤️」と、唸る方続出でした!\(^o^)/

恒例の在来作物販売を致します!

<しあわせのタネ 高円寺講演>

11月21日(水)22日(木)の高円寺公演には、
山菜屋.comも、エントランスホールで、
恒例の在来作物販売を致します!
2018年バージョンの舞台も楽しみ‼️
沢山の方のお越しをお待ちしています。
チケット、山菜屋.comも取り扱ったおります。
ご希望の方はFacebookメッセージをください。
よろしくお願い致します。m(_ _)m

https://www.facebook.com/sansaiyaendo/

11月3日(土)は「やまがたオーガニックフェスタ」に出店です。

11月3日(土)は「やまがたオーガニックフェスタ」に出店です。
昨年は「栗」が不作で参加できなかったのですが、
今年はお陰様で美味しい「熟成栗」を販売することができて嬉しいです!!
会場が「イオンモール天童」ということで
「茹で栗」を販売できなかったり「試食」を出せなかったりで、
この栗の美味しさをどれくらい伝えられるか不安ですが、
栽培時に農薬を1回しか使っていないこと、
収穫後に虫殺しのための農薬処理や温湯処理をしていないことを、
来てくださったお客様に伝えられたらと思います。
「イオンモール天童」へ遊びに来てください‼️
http://tendo-aeonmall.com/news/event/1410/page:2

他にも、焼畑栽培の「温海かぶ」「藤沢かぶ」などを販売致します。

 

 

「食と酒 東北祭り」に参加!

10月13日(土)14日(日)は、
筑波大学の学生さんたちが実行委員会を組織して開催される、
大きなイベント「食と酒 東北祭り」に、
鶴岡合同チームで参加しています。
https://ja-jp.facebook.com/shokutosaketohokumatsuri/

今回で5回目の祭りですが、昨年は雨で来られなかったので、
2年越しのチャレンジでした。
初つくば〜!!\(^o^)/
そう、この祭りで販売する芋煮の為に、
ひたすら「ねぎ切り」をしていたのです。
お客様の「美味しい〜!!」という言葉を聞くと、
そんな苦労も吹っ飛びますね。
14日(日)も、夜8時まで開催されています。
お近くの方がおりましたら、遊びに来てください。\(^o^)/

8Kg株の天然舞茸が採れました!

今年はここ数年に無いほど、
本当に天然舞茸が大豊作です!!
有難いですね〜。

今日も総量で20kgを超える収穫がありました。
中でも今季一番に大きな株がこれ!
その重さ、1株なんと8kgもあります!!

ご注文頂いているお客様に順次発送させて頂きます。
尚、まだ採れそうだと言うことなので、
引き続き、ご注文を受け付けております。
そんなにお待たせすることなくお届けできると思いますので、
↓ご注文はこちらからよろしくお願い致します。(*^^*)

https://www.sansaiya.com/kinoko/maitake.html

本日も天然舞茸が入荷しました!!

本日も天然舞茸が入荷しました!!
品質も良好!!
今年は豊作、有難いですね〜。

大きい株は1株3kg以上あります。
天然舞茸ならではの、
大きくずっしりとした感じを体感して頂きたいので、
大きい株はなるべく崩さずに送るようにしております。
ご注文頂いてるお客様に順次発送させて頂きます!!(*^^*)
そろそろ終盤戦に入ってきましたが、
まだまだ、ご注文を受け付けております。
よろしくお願い致します!
https://www.sansaiya.com/kinoko/maitake.html

本日入荷の天然舞茸!!

本日入荷の天然舞茸!!
台風が来る前に、タイミングよく最高の状態で採れました。(*^^*)
数年ぶりの豊作、有難いです!!

ご注文頂いているみなさんへ、順次発送致します。
まだまだ注文を受け付けています。
よろしくお願い致します。
https://www.sansaiya.com/kinoko/maitake.html