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■商品番号 No006-002

栗(無燻蒸・無温湯) 1Kg

  • サイズは2L~Mサイズ混在になります。
お届け時期:10月下旬~12月

無燻蒸の【栗】 1Kg
クール便 大量購入割引 10日以内発送 お届け時期
10月下旬~12月
■販売価格  2,000円(税込)
数量:
■商品説明 糖度26度~29度 (2017年実績)
甘さ抜群!熟成栗

※燻蒸処理(くんじょうしょり:薬をいぶして害虫を有毒ガスで殺す処理)を行っていない栗です。
※風味が損なわれる「温湯処理」も行っておりません。


日本海に面した山形県鶴岡市の山間の一画に、とても甘くて美味しい栗が存在します。
ここは、栗の甘味を作り出す為に必要な、夏季の日照が豊富な地域!
薬を使う燻蒸処理や温湯処理もしていない栗だから、栗の風味が活きています!

山の自然の中で育った栗は、冬の雪の下で日照で蓄えた成分を糖に変え春に備えます。
当店の栗は、豊富な日照で甘味の元となる成分が多い為、冬の環境を再現可能な業務用冷蔵庫で30日以上熟成することにより、甘さ抜群の栗が出来上がります!


【栗の種類】
栗
一般的な栽培栗の種類
栗
品種名
丹沢(たんざわ)
森早生(もりわせ)
出雲(いずも)
栗
筑波(つくば)
栗
有馬(ありま)
石鎚(いしづち)
西明寺(さいみょうじ)
 
当店取り扱いの栗の産地では混在で栽培されている為、
品種を判断することが難しくなっております。
品種の指定は承ることができませんので、ご了承ください。


※業務用冷蔵庫で当店独自方法により30日以上熟成させた【熟成済みの栗】を発送!

到着後は調理するまでの間、冷蔵庫等に入れ早めに調理して下さるようお願い致します。
一通り虫食いの選別を行なった上で発送しておりますが、農薬を極力使わずに栽培している為、虫食いが含まれる可能性が高くなっております。
何卒、ご理解の上、ご注文くださるようお願い致します。


特に、渋皮煮を作られる方におかれまして、渋皮煮にできない栗は、甘露煮やマロンペースト等への転用で対応をして頂きたいと存じます。


名称
産地 山形県鶴岡市
お届け時期 10月下旬~12月(なくなりしだい終了)
配送方法 クール便(冷蔵)
保存方法 0℃前後で保存(保存は自己責任)
備考 サイズは2L~Mサイズ混在になります。


【栗】(無燻蒸・無温湯)大量購入割引
配達日指定は承ることができません
※ご注文は各商品ごとになります。
※1Kg 4Kg どちらの単位でも最大12Kgまでご注文可能、割引額も同じです。
※12Kgを超える量が必要な場合は、複数回に分けてご注文ください。

3Kgまで梱包サイズ小、6Kgまで梱包サイズ中、12Kgまで梱包サイズ大のクール便送料。


■商品番号 No006-002

栗(無燻蒸・無温湯) 1Kg


無燻蒸の【栗】 1Kg
クール便 大量購入割引 10日以内発送 お届け時期
10月下旬~12月
■販売価格  2,000円(税込)
数量:
■レビュー 
  • ★★★★
    本日くりが届きました。もの凄く甘くてオドロキ。こんなにおいしい栗ははじめてです。無燻蒸だと違うのですね。ありがとうございました。
  • ★★★★★
    はじめて 栗を注文しました。いまかいまかと到着を楽しみに待ち、早速 お薦めの炊飯器茹でをして食べてみましたら・・・「なんじゃこりゃー?!」・・ってくらい甘くて、ビックリ☆ふだん、私が剥いて置いておいても 食べない娘が、この栗は 私が剥くはしから美味しい美味しい♪とどんどん口に放り込んでいました^^
  • ★★★★
    今回栗きんとんにしましたが、そのまま蒸して食べても甘栗のように甘く、栗本来の味がしっかりしていてとても美味しかったです。ありがとうございました。また何かありましたら注文させていただきます。
送料(税込)
梱包サイズ クール便 北海道 東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
+216円 972円 626円 702円 810円 1026円 1188円 1296円 1555円
+216円 1080円 734円 810円 918円 1134円 1296円 1404円 2656円
+216円 1296円 896円 1026円 1134円 1350円 1404円 1512円 3758円
※2018年1月送料改定、クール便は216円(税込)加算。

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