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佐藤錦


糖度33度以上の実績!甘粒の「佐藤錦」
山形中央井セキ有機農法研究会のさくらんぼ農園から直送します!

本場山形特産 甘熟さくらんぼ 佐藤錦

< ご注文受付中!>

●自然の色付きを重視、甘く熟してから収穫!
本場山形特産 【甘熟さくらんぼ】

【佐藤錦】は、糖度がのって熟した後に赤く色付く品種です。

さくらんぼの樹下の地面に反射シートを敷いて、無理やり色付きを早めることなどは極力行なわず、自然に色付くまで樹上で熟させることにより抜群の糖度を誇ります。この高い糖度と、佐藤錦が持つ独特の酸味とが合わさり、これまでにない絶妙な美味しさをかもし出すことができる【甘熟さくらんぼ】なのです。



●市場で食味評価の高い寒河江地区周辺産
白く雪が積もる月山

さくらんぼ園のすぐ脇を、ブナの原生林が生い茂る「月山」を支流とする寒河江川が流れています。月山は、雪がたくさん積もりミネラル豊富で綺麗な水を生み出す霊峰として知られ、その水が豊富に流れ込む寒河江川によって、他にはない程さくらんぼ栽培に適した土壌が作り出されているのです。



●糖度33度超え!強者生産者集団の【佐藤錦】
土を活かすことの大切さを力説する安達会長(写真左)

糖度33度を超える【佐藤錦】を作り出した実績を誇る、「山形中央井セキ有機農法研究会」では、除草剤、消石灰等も一切使わない自然農法による栽培により、色沢、糖度、果実の肥大、食味に優れ、糖度も常に20度以上の物を中心に出荷しております。反射シートを使わないことで土を活かすことの大切さを力説する安達会長(写真左)。
2016年実績で糖度20~26度、最高糖度30度の佐藤錦をお届けしております。


◆さくらんぼ佐藤錦 成育状況 >>


「佐藤錦」は、元々酸味が強い品種!
だから、高い糖度の甘さがあって
絶妙のうまさになる!さくらんぼです!


本場山形特産 【甘熟さくらんぼ】

★当店お勧め商品!

【秀】佐藤錦 Lサイズ(1Kgバラ詰め)
5,800 税込・送料別
◆この商品を購入する >>

さくらんぼは、常温による通常便での配達を推奨しておりますが、
冷蔵での配達をご希望される方の為に、クール便(+216円)でも、ご注文頂けます!
尚、箱はクール便(冷蔵)の場合でも通常便と同じ化粧段ボール箱での配達となります。


山形中央井セキ有機農法研究会
【山形中央井セキ有機農法研究会】

会員26名、外に準会員120名程が控える選りすぐりの生産者集団。
山形県寒河江市を中心に、河北町、東根市、天童市、大江町、米沢市などの生産者から成る。

「減農薬、化学肥料低減の試作として13年である。除草剤、消石灰等も一切使わない。茨城井セキ305と桜井畜産の堆肥、イセファームの鶏糞主体の施肥である。純然たる自然農法である為、熟桟(期)が進み、色沢、糖度、果実の肥大、食味と日持ちの良さは抜群であると思う。健全な作目は健全な土作りにある。だいじな事を忘れ去られて来た様に思います。年齢と共に労仂効率の問題もありますが、たゆまず有機栽培に務めて参りましょう。」
山形中央井セキ有機農法研究会 会長 安達弘



名称 さくらんぼ(佐藤錦)
産地 山形県 (山形中央井セキ有機農法研究会)
お届け時期 6月下旬~7月上旬(天候により変動)
配送方法 常温便・クール便(冷蔵) 配達日の指定はできません
保存方法 冷蔵庫に入れ3日以内に食べてください
備考 天候不順等により収穫量が減少した場合は、お届けできなくなることがあります。


※システムの都合により、複数種類まとめてのご注文ができませんので、
お手数でも各商品ごとに、ご注文下さるようお願いします。


一か所の配送につき1Kg箱は2個まで、500g箱は4個まで梱包サイズ小の送料でお届けできます。
それ以上の場合や、お届けが複数箇所の場合は、分けてご注文くださるようお願いします。


ショピングカートでうまくご注文できない方のために、FAXやメールでもご注文受付しております。
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お届け時期


※天然山菜は収穫された物から、
各商品ごと受付順の発送になります!


< 天然山菜 お届け時期予想 >
品名
4月
5月
6月
備考
山菜セット
                 
 
ふきのとう
                 
 
かたくり
                 
 
行者にんにく
                 
 
こごみ
                 
 
赤こごみ
                 
 
たらの芽
                 
 
あけびの芽
                 
 
品名
4月 5月 6月
備考
あいこ
                 
 
しどけ
                 
 
やまうど
                 
 
わらび
                 
 
赤みず
                 
 
青みず
                 
 
月山筍
                 
 
こしあぶら
                 
 
品名
4月 5月 6月
備考
葉わさび
                 
 
山みつば
                 
 
うるい
                 
 
ふき
                 
 
かんぞう
                 
 
ツリガネニンジン
                 
 
     


< お届け時期予想 >
品名
6月
7月
8月
9月
備考
さくらんぼ佐藤錦
                       
 
白山だだちゃ豆
                       
 
庄内砂丘メロン
                       
 
 
                       
 

天候によりお届け時期がずれることがあります。

発送予定日や収穫状況をご連絡するのは難しい状況となっております。
私共のできる範囲でトップページにてお知らせしておりますので参考にしてください。
何卒、ご理解のほど、よろしくお願い致します。


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