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<厳選!本場白山産 『白山だだちゃ豆』> |
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◆本場白山産 白山だだちゃ豆 1Kg入り
税込価格:3,800円(送料無料) ⇒ すぐご注文
▼お届け時期 8月中旬〜下旬
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<達人!冨樫さんのだだちゃ豆> |
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江戸時代の農法を研究しながら、独自の工夫を随所に取り入れ、白山地区で唯一、農薬や科学肥料を全く使わない栽培方法を実践。白山らしい正統派的な甘味が好評で、香味が良いと、白山地区でも評判の逸品です。
山形県鶴岡市大字白山
冨樫 藤左ェ門 |
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品種 |
お届け時期 |
1.8Kg入り(送料無料) |
早生だだちゃ |
7月下旬〜8月上旬 |
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早生白山だだちゃ |
8月上旬〜中旬 |
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白山だだちゃ |
8月中旬〜下旬 |
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晩生だだちゃ |
9月上旬〜中旬 |
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<名人!木村さんのだだちゃ豆> |
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過去に行なわれた、味や実入り具合、見た目の美しさを競う、地区内の「だだちゃ豆コンテスト」で、味の評価で1番、総合で2位を獲得した実績を持ち、強い甘みを感じる独特の風味が好評の逸品です。
山形県鶴岡市大字矢馳
木村 貞 |
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品種 |
お届け時期 |
1.8Kg入り(送料無料) |
早生だだちゃ |
7月下旬〜8月上旬 |
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早生白山だだちゃ |
8月上旬〜中旬 |
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白山だだちゃ |
8月中旬〜下旬 |
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晩生だだちゃ |
9月上旬〜中旬 |
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だだちゃ豆のお届けについて |
お届け時期 |
7月下旬〜9月中旬 天候により変動 |
お届け方法 |
クール便(冷蔵)によるお届け
配達日の指定はできません |
保存方法 |
到着後すぐに調理するか、
冷蔵庫に入れ3日以内に調理してください |
備考 |
品種により、収穫時期が重なったり
ずれることがありますのでご了承下さい。 |

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アンデスメロンの隠れた本場・山形県庄内! |
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●中嶋農法 アンデスメロン & クインシーメロン
口の中でとろける透明感のある上品な甘さ。従来のアンデスメロンにありがちなエグミやイガイガ感が全くない「安心です!」のアンデスメロンです。
また、最近人気のクインシーメロンもありますよ。 |
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| 皮から果肉にかけて綺麗にグラデーションがかかり、果肉部分が端まで均一なクリームイエローになっているのが、最高の完熟状態にあるアンデスメロンです。果肉がしっかりしているのに、クリーミーでとても滑らかな舌触り、糖度が高いながら甘さも上品に感じます。 |
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中嶋農法導入で、大注目のアンデスメロン栽培農家
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<阿部さん夫妻>
山形県酒田市 阿部又助
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ミネラルバランスに着目した土づくりと、生育コントロール技術を駆使し、美味しくて安全な作物づくりを追求する優れた農法。それが「中嶋農法」です。
阿部さんの作り出すメロンは、CM撮影にも借り出される程の見本的な完熟度を誇る出来栄えが自慢。アンデスメロンを知り尽くした腕前は見事の一言。
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阿部さんちの主力品種は、なんといっても、透き通る甘さのクリーミーな果肉「アンデスメロン」。
他に赤肉でしっかりした歯ざわりが好評の「クインシーメロン」も人気。こちらにも力を入れてます。 |
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お届け時期、7月20日〜8月10日頃!
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※メロンは、必ず追熟が必要なフルーツです。
収穫から5日〜7日程追熟させた時に最良の状態になるように熟したメロンです。到着後、5日前後追熟が必要。追熟後でもしっかりした果肉です。 |
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