天然山菜専門の卸問屋が運営するネットショップです

  • 月山
一流シェフ・料理人・芸能人・音楽家・ミュージシャン・文化人、そして一般の方まで、たくさんの人に愛され、もうすぐ創業50年!
もうすぐ50年、みんなに感謝

運営者のご紹介


 

山菜産地のど真ん中に生まれる。

そして・・・

気付いたときは、山菜屋に嫁いでいました。(^^)
なんたって、生まれが山菜の産地で、
山菜に囲まれて育ったわたしは、山の知識は豊富です。

山菜・きのこ・木の実、農産物などの仕入れが主な仕事で、
他に加工品の開発など、商品をご用意する仕事に就いています。
「スローフード」や「食の都・庄内」「鶴岡食文化創造都市」などの
食に関する社会活動にも熱心に取り組んでいるんですよ!

 

アルケッチァーノの奥田政行シェフ、庄内総合支庁の担当者と共に、
庄内における食活動の発端となった「食の都・庄内」活動を始める。
2009年スローフード全国大会 食の都・庄内フェスタの裏方として活躍。
ユネスコへの登録を目指し、鶴岡食文化創造都市推進協議会員を担当。
2014年12月、無事に鶴岡食文化創造都市がユネスコに認定されました。

以前から、食の都・庄内を訪れた食関係者を案内して周ることが多く、
庄内コンシェルジュと呼ばれたりもしましたが、最近は県外にも出掛け
活動していることから食の伝道師となりつつあるようです。(^^ゞ

山菜スペシャリスト 遠藤初子

山菜スペシャリスト 遠藤初子

鶴岡ふうどガイド
鶴岡食文化創造都市推進協議会員
鶴岡食文化女性リポーター
やまがた食育ネットワ-ク 会員
食生活改善推進委員
スローフード山形 副理事
山形在来作物研究会 会員
食の都・庄内 活動 発起人




 

山菜屋.comは、この地域で採れる天然山菜の良さを広く知って頂く為に、
山菜卸問屋 遠藤商店が一般へのサービスとして創めたネットショップです。

山菜卸問屋 遠藤商店は、山菜を採取する山の人達から山菜を買取り、
青果市場に出荷する産地仲買人としての活動が、現在の主な仕事です。
近年の天候変化や原発事故の影響、山菜採り人の減少などにより
大変厳しい状況にありますが、安全で美味しい山菜を必要とされる方が
おられる限り、運営を続けていきたいと頑張っているところです。

現代人の殆どが何らかの病気で苦しみ、約半数が癌に罹っている状況。
今からでも食材を見直すことで、日本は健康を取り戻せると信じています。
日本人の体に必要なのは、自然の山で採れる天然山菜なのです。

 

1969年創業、山菜ブームを築いた山菜卸問屋 遠藤商店の先代亡き後、
1979年に家業を継ぎ二代目店長に就任。殿様商売にどっぷり浸る。(^^)
2000年1月1日 自前でサーバーを組立て、ネットショップ開設。
2000年 -YAMAGATA WEB-Shop OF THE YEAR 2000- に選ばれる。
2003年 All About Japan オンラインショップ商品部門大賞 受賞。

その後、当店の山菜は様々なメディアに多数取り上げて頂いております。

山菜マエストロ 遠藤秀幸

山菜マエストロ 遠藤秀幸


初級システムアドミニストレータ
鶴岡インターネット研究会 会員
庄内売る売る応援隊 会員




山菜屋.comによるネット販売は、天然山菜の良さを広く知って頂く為に、

山菜卸問屋 遠藤商店が、一般の方へのサービスとして創めた事業です。

 

一般の方のご注文は、ホームページからお願いしております。

電話では、ご注文を受付けておりませんので、ご了承ください。

 

※電話は、主に卸売業務や取材用として用意させて頂いております。

産地等に出掛けている時は、携帯電話に転送致しますので、ご了承ください。


屋号
事業用車
当店は、卸売りが本業のため小売用の実店舗は構えておりませんので、ご了承ください。

『特定商取引に関する法律』に基づく表示



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お届け時期


※天然山菜は収穫された物から、
各商品ごと受付順の発送になります!


< 天然山菜 お届け時期予想 >
品名
4月
5月
6月
備考
山菜セット
                 
 
ふきのとう
                 
 
かたくり
                 
 
行者にんにく
                 
 
こごみ
                 
 
赤こごみ
                 
 
たらの芽
                 
 
あけびの芽
                 
 
品名
4月 5月 6月
備考
あいこ
                 
 
しどけ
                 
 
やまうど
                 
 
わらび
                 
 
赤みず
                 
 
青みず
                 
 
月山筍
                 
 
こしあぶら
                 
 
品名
4月 5月 6月
備考
葉わさび
                 
 
山みつば
                 
 
うるい
                 
 
ふき
                 
 
かんぞう
                 
 
ツリガネニンジン
                 
 
     


< お届け時期予想 >
品名
6月
7月
8月
9月
備考
さくらんぼ佐藤錦
                       
 
白山だだちゃ豆
                       
 
庄内砂丘メロン
                       
 
 
                       
 

天候によりお届け時期がずれることがあります。

発送予定日や収穫状況をご連絡するのは難しい状況となっております。
私共のできる範囲でトップページにてお知らせしておりますので参考にしてください。
何卒、ご理解のほど、よろしくお願い致します。


ショップ情報